Роспотребнадзор проверил качество и безопасность молочной продукции в Краснодарском крае.
Ведомство совместно с Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко») в пяти субъектах России провели контрольные закупки твердого сыра стоимостью до 500 руб./кг и питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%. Проверка прошла и в Краснодарском крае.
— Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры, — рассказали в Роспотребнадзоре.
В Краснодарском крае всего было отобрано и исследовано 58 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовало требованиям 6,8%.
Теперь ведомство проводит внеплановые проверки заводов-производителей молочной продукции, в продукции которых были выявлены нарушения.
Источник: «Кубанские новости»
